O que você responderia?
Perguntando a várias pessoas na academia, a resposta era sempre a favor da cerveja. A grande vilã das dietas e treinos, culpada pelas grandes e volumosas barrigas de chopp.
A pergunta em si é uma pegadinha e tanto, quem pode imaginar que um copo saudável de leite pode ser mais calórico que a malvada cerveja?
Pois é assim que acontece, para cada 300ml de cerveja estamos consumindo cerca de 123kcal e um copo de leite de mesma proporção tem cerca de 183kcal.
O leite possui muito mais moléculas de gordura além de carboidratos específicos, como a lactose. Já a cerveja é 90% água, possuindo também alguns açúcares específicos em sua composição. A combinação de gorduras e carboidratos do leite acaba elevando o seu valor calórico, por se tratar de moléculas ricas em energia.
É certo que um copo de leite é mais calórico que um copo de cerveja, porém o mal é que não se toma um só copo de cerveja. Os valores absolutos de todas as calorias consumidas após um dia de cerveja vai ser muito maior do que se fosse consumido todo um litro daquele leite gelado da sua geladeira.
Rafael de Souza
2 Comentários
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A questão é que o alcool tem efeito catabólico no organismo. Sinceramente, essa matéria ta meio tendenciosa, parece que é melhor eu tomar um copo de cerveja do que um de leite. Só faltou falar que como a cerveja vai estar mais gelada que o leite, vai haver tambem um maior efeito termogenico aumentando o metabolismo e tals.
Pois é, o artigo não entra no mérito fisiologico e bioenérgetico que as duas bebidas têm sobre o corpo. É um simples dado curioso acerca das calorias de cada bebida. Não acredito que esteja tendencioso.